» » » Стейк из семги в сливочном соусе.

 
 
 

Стейк из семги в сливочном соусе.

Автор: KSergejN от 13-07-2012, 23:33, посмотрело: 732

0
Стейк из семги в сливочном соусе.

Для приготовления Стейка из семги в сливочном соусе потребуется:

• Крупный стейк семги - 2 шт
• Сливки - 100 мл
• Сметана - 200 мл
• Болгарский перец - 3 шт.
• Твердый сыр - 100-150 г
• Специи по вкусу, соль
• Зелень
• Репчатый лук - 1 шт.
• Лимонный сок - 1 ст.л

Приготовление:

Специи смешать с солью и тщательно натереть семгу с обеих сторон, сбрызнуть лимонным соком. Рыбу убрать в холодильник на 2-3ч. Сливки смешать со сметаной. Нарезать перец, лук. Нашинковать зелень. Натереть сыр. По истечении времени уложить сёмгу в форму для запекания и залить сливочным соусом.
На стейки выложить перец, лук, посыпать зеленью. Запекать в духовке при 180С 25мин. После чего рыбу достать и посыпать тертым сыром и запекать еще 10-15 мин.
Внимание!!! Если Вы являетесь правообладателем, размещенных на сайте материалов и не хотите чтобы они распространялись, то сообщите об этом администрации и мы немедленно удалим данные материалы.

Категория: Обо всем / Вкуснятина

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.